طريقة عمل سلطة الشمندر الصحية بلمسة امريكية Kitchen U.S.
القيمة الغذائية للشمندر(الشمندر) وقاية وعلاج وطعم ونكهة الشوندر الاحمر الغامق من الخضروات الجذرية ذات القيمة الغذائية العالية والصديقة لصحة القلب والاوعية الدموية اذ توجد فيه صبغة فريدة مضادة للاكسدة تمنح حماية ضد امراض الشرايين القلبية وتقلل من معدل الكولسترول في الجسم ولها تاثيرات مضادة للشيخوخة.
يعتبر الشوندر من عائلة السلق والسبانخ ومن مصادر مضادات الاكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات السموم.
مقادير سلطة الشمندر
المقادير سلطة الشمندر تقديم شيف رمزى
1/4 كيلو فلفل أخضر حار
3 حبات طماطم
3 أسنان ثوم مفري
ملح
طريقة عمل سلطة الشمندر
- ينزع الغطاء الأخضر للفلفل والأجزاء البيض من داخله.
- يحمرالفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
- تضرب الطماطم في الخلاط.
- يحمر الثوم فى جزء من زيت التحمير.
- يضاف إليها عصير الطماطم عند وصول الثوم إلى اللون الذهبي.
- تترك الطماطم 5 دقائق على النار ثم يضاف إليها الفلفل وتترك حتى تنضج جيداً.
.gif "http://health-healng.blogspot.com/") |
| http://health-healng.blogspot.com/ |
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة