اسهل طريقة لعمل حلى بساط الريح المحببة للاطفال

نقدم لكم اسهل طريقة لعمل حلى بساط الريح المحببة للاطفال في البيت

لانها تذكرهم برحلات السندباد فوق بساطه الذي يحلق مع الريح وفي السماء

اليكم الطريقة

المقادير

عبوتان من بسكويت الشاي

وكوب حليب سائل

كوب من السكر

ظرف واحد من الكريمة

أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الحلو

ثمان أصابع من بسكويت "كيت كات"

علبة واحدة من القشطة، وظرف واحد من الدريم ويب.

طريقة العمل

- القيام بوضع ملاعق الكاكاو مع كوب السكر والدريم ويب والقشطة والكيت كات في الخلاط على درجة خلط متوسطة حتّى يتكاثف المزيج ويصبح كريمي غليظ القوام.

- نقوم بإحضار صينية زجاجية ونغمس بسكويت الشاي العريض الذي يكون على شكل مستطيلات أو مربعات بكأس الحليب تغميسةً واحدةً فقط، ثمّ نقوم برص البسكويت كطبقة أولى على الصينية وتوضع فوقه مباشرة نصف كمية الخلطة الكريمية، وبعدها نرص بسكويت مبلل بالحليب، ونسكب باقي الخليط، ونقوم بجعل سطحه مستوي كي نصنع بساط الريح على سطح الحلى.

لصنع بساط الريح نحتاج إلى:

- جوز هند مبشور ومحمص حتى يصبح لونه ذهبي نقوم بتحميصه في مقلاة على النار بدون اية اضافات.

- بسكويت اوريو منزوع القشطة ومطحون طحنًا ناعمًا.

- بسكويت شاي بني اللون مطحون طحنًا ناعمًا.

- فول سوداني مطحون طحنًا ناعمًا.

- فستق حلبي مجروش.

- كاجو أو بندق مكسر.

- نقوم بوضع حفنة من مطحون بسكويت الشاي قبضة اليد، ونصنع خطًا عموديًاً نتبعه بخط من بسكويت الأوريو، فالفستق الحلبي المطحون وخلفه عمود من جوز الهند المحمص، ثمّ الفول السوداني وهكذا بالتتابع إلى أن نصل لربع مساحة السطح، فنباشر من الجهة اليسرى بصنع نفس الأعمدة التي تمت على الجهة اليمنى، ونترك مساحة في المنتصف لصنع دوائر بالتدريج لكل نوع من الزينة وهكذا يصبح أمامنا حلى بساط الريح اللذيذ.

وبوسع ربة أي منزل أن تتفنن في رسم بساط الريح بالطريقة التي تفضلها وتريدها، وباستخدام أيّ مواد ذات أوان متنوعة تمتلكها حتّى الفواكه المجففة تليق بهذه الحلوى.

ويقدم باردًا على طبق أبيض ويزين بقليل من المكسرات المطحونة أو جوز الهند المحمص، ويقدم معه كوب من النسكافيه أو الشاي أو القهوة أو أي مشروب دافئ ومحبوب يرغبه الشخص.