اسهل طريقة لتحضير طبق البصارة الشعبي والصحي
البصارة وجبة نباتية شعبية وصحية ومفيدة وقليلة التكلفة ولذيذة جداً
مقادير البصارة
كوب فول مدشوش.بصل وثوم.
شبت وبقدونس وكزبرة مفرومين.
كمون.
نعناع.
زيت.
ملح وفلفل.
طريقة عمل البصارة
قومى بسلق الفول المدشوش مع الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل والثوم وملح وفلفل وكمون وأتركيهم على النارحتى تستوى جميع المكونات جيداً.ثم قومى بخلط جميع المكونات فى الخلاط.
ثم قومى بتقطيع بصلة وتحميرها لتزيين الأطباق وضعى القليل منة على البصارة.
ثم ضعى المكونات مرة أخرى على النار لتغلى وضعى النعناع والقليل من البصل المحمر حتى تحصلى على قوام ثقيل.
ثم قومى بوضعها فى الأطباق.
ثم قومى بتزيين الأطباق بالبصل.
للمزيد من الوصفات الشعبية من هنا
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة