الطبق المميز الدجاج المشوي بالليمون
نقدم لكم الطبق المميز الدجاج المشوي بالليمون
اليكم الطريقة
المكونات
الليمون: 4 حبات (مقطعة شرائح)الثوم: 4 سن (مهروس)
الأعشاب الإيطالية: ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ربع كوب
ريحان: 4 ملعقة صغيرة ((حبق مطحون))
ملح: ملعقتان صغيرتان
صدر الدجاج: 4 صدور (بدون جلد وعظم)
طريقة التحضير
ضعي الليمون الشرائح في كيس بلاستيكي مع الضغط عليه ليخرج العصير2- أضيفي الثوم والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود والزيت والريحان والملح واغلقي الكيس واخلطي المقادير( يمكن وضع الخليط بوعاء عميق بدل الكيس)
3- ضعي قطع الدجاج بالكيس واخلطيه بالمزيج واتركيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة
4- أزيلي الدجاج من الكيس، ضعيه بطبق فرن مدهون بالقليل من الزبن واشويه بفرن متوسط الحرارة حتى يجف ماؤه ويستوي
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة