طريقة جديدة لعمل الفلافل بالعدس
نقدم لكم طريقة جديدة لعمل الفلافل بالعدس
اليكم الخطوات
المكوّنات
عدس أصفر منقوع - كوببصل مفروم - ربع كوب
بقدونس مفروم - نصف كوب
ملح - رشة
ثوم مهروس - 3 فصوص
كزبرة مفرومة - نصف كوب
بيض - نصف بيضة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
كمون - رشة
فلفل حرّيف - بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
طريقة الاعداد
1- ضعي العدس، البصل، البقدونس، الثوم والكزبرة في الخلاط الكهربائي.2- أخلطي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي الملح، البيض، البايكنغ باودر، الكمون والفلفل الحريف.
3- إستمرّي بالخلط حتى حصولك على معجون.
4- حمّي الزيت في قدرٍ على النار.
5- شكّلي أقراص الفلافل ثمّ اقليها بالزيت حتى تصبح مقرمشة.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة